Podstawowe informacje – co to są suplementy diety
O tym co to są suplementy diety przeczytać można w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25 sierpnia 2006 roku. Znajduje się tam konkretne wyjaśnienie terminu "suplement diety". Chcąc przybliżyć Ci tę definicję, możemy napisać, że suplementy diety to produkty spożywcze, które mogą stanowić uzupełnienie normalnej diety. Uzupełnia się ją substancjami o działaniu odżywczym albo fizjologicznym. Najczęściej w składzie suplementów diety znaleźć można skoncentrowane witaminy i różne składniki mineralne. Zadaniem tych produktów jest uzupełnianie niedoborów konkretnych składników odżywczych. Mogą być to makroelementy (białka, tłuszcze, węglowodany) lub mikroelementy. Najczęściej suplementy diety przyjmowane są w celach profilaktycznych. Mogą jednak stanowić dopełnienie procesu leczenia. Same jednak absolutnie nie należą do produktów leczniczych. O tym, jakie są różnice pomiędzy wyrobami medycznymi a suplementami diety przeczytasz w dalszej części poradnika. W tej skupimy się na dostępnych na rynku postaciach tego produktu spożywczego.