Dieta lekkostrawna
Dieta ta kierowana jest do osób, które cierpią na refluks, stany zapalne błon śluzowych żołądka i jelit. To także dieta dla osób chorujących na nowotwory, mających problemy nerkami lub zmagającymi się z chorobami serca i układu krążenia. Spożywane w tej diecie produkty ograniczają wydzielanie soku żołądkowego.
Dieta ta oparta jest na produktach zbożowych, jasnym pieczywie (ale nie pełnoziarnistym!), zsiadłym mleku i gotowanych na miękko jajach. Dopuszczalne jest w niej mięso, ale tylko chude. Warzywa natomiast powinny być gotowane i miksowane. W diecie powinniśmy unikać czosnku, cebuli i roślin strączkowych. To samo dotyczy alkoholu, wody gazowanej i słodzonych napojów.